Carns Corella

La empresa cárnica Carns Corella ha iniciado un proceso de modernización y ampliación de sus instalaciones dedicadas al procesado y preparación de carnes y elaboración de platos precocinados.

Gastroproject ha realizado el diseño y la instalación de las nuevas máquinas para la elaboración de platos preparados en la planta superior de su nueva nave de Sant Cugat del Vallés. Una instalación que debido a las limitaciones de espacio disponible debía conjugar eficacia y optimización del espacio para poder llevar a cabo todos los procesos de forma ágil y eficiente.