¿Qué debe tener una buena cocina para catering?

cocina de catering

En los últimos años el sector del catering ha ido adquiriendo más protagonismo dentro del mundo de la hostelería y la restauración. Esta rama de la hostelería ofrece un amplio abanico de posibilidades y salidas profesionales. Teniendo en cuenta que la competencia también va en aumento, contar con una buena cocina industrial para catering facilita […]