El Blog de cocinas industriales de Gastroproject

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Cocinas industriales restaurantes

A por el 2021 con positivismo

En Gastroproject somos de los que piensan que “Año Nuevo; Nuevos Retos”. Este año más que nunca debemos afrontarlo con positivismo y fuerza. Ya son

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¿Qué maquinaria de hostelería necesito?

Quizás 2020 no sea el año más fácil en el que abrir un nuevo bar o restaurante. La pandemia, las restricciones sanitarias y los cierres

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Tipos y tendencias en encimeras en 2020

La cocina constituye uno de los espacios de nuestro hogar donde más tiempo se pasa y las encimeras concretamente, sufren a diario cambios de temperatura,

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FAQs sobre reformas de cocinas industriales

¿Cuánto me va a costar reformar la cocina? Cuando nos planteamos reformar cocinas, o cocinas industriales surgen muchas dudas, cuando es el mejor momento para

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Cocinas industriales restaurantes

¿Cómo sé qué horno necesito?

Toda cocina industrial que se precie, dispone de un horno para elaborar platos suculentos que necesiten de una temperatura elevada par cocinarse. Es un elemento

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