Iluzione
El sector de la restauración y el mundo de la gastronomía en general es apasionante, todo el que está involucrado de una forma u otra lo sabe.
No obstante, levantar un bar, una cafetería o un restaurante no es tarea fácil, y el éxito solo se consigue después de dedicarle tiempo y esfuerzo.
En esta carrera de fondo, es necesario contar con maquinaria de hostelería de calidad y trabajar para que nuestros clientes siempre puedan tener una buena experiencia.
Si es tu caso y estás valorando abrir un bar. En primer lugar, deberás tener claro qué tipo de bar, de ello dependerá la maquinaria de hostelería que necesitas comprar.
El espacio es un determinante a la hora de adquirir maquinaria de hostelería. Existen equipos que por su tamaño y funcionalidades deben situarse en la cocina o en una parte concreta del establecimiento para asegurar un buen funcionamiento.
Un establecimiento que desee perdurar también debe invertir en una buena cocina industrial; equipada con fogones, hornos, campanas extractoras y utensilios de cocina duraderos y fiables.
Uno de los problemas que presentan numerosos restaurantes es la deficiente ventilación o extracción de aire. Si no dispones de una cocina industrial con un buen equipo de extracción de humos, puede ser motivo suficiente para que los clientes no acudan a tu establecimiento.
La cocina es el corazón y el alma de cada restaurante. No importa lo elegante que sea el lugar, si no se le da prioridad a tener una buena cocina, a la larga, esto repercutirá en la imagen del restaurante.
¡Maximiza el potencial de ingresos teniendo la cocina industrial que mejor se adapta a tu espacio y requerimientos!
En Gastroproject ayudamos a pequeños y grandes negocios a tener la cocina industrial para restaurantes idónea para sus necesidades.
