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Cocinas de restaurante. Qué debemos saber.
La construcción de la cocina de un restaurante es un proyecto importante en el que intervienen distintos aspectos como el diseño, la funcionalidad y la
21 enero, 2020
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La construcción de la cocina de un restaurante es un proyecto importante en el que intervienen distintos aspectos como el diseño, la funcionalidad y la
Toda cocina industrial que se precie, dispone de un horno para elaborar platos suculentos que necesiten de una temperatura elevada par cocinarse. Es un elemento
Un proyecto como la apertura de un restaurante es para muchos un sueño. No obstante, es un proyecto complicado de llevar a cabo y en
En nuestro post sobre los factores a tener en cuenta para la reforma de una cocina industrial hablamos sobre los elementos imprescindibles para una cocina
Reformar una cocina industrial no es un proyecto sencillo y requiere tiempo poderlo llevar a cabo. Es una decisión que conlleva una importante inversión, por
Gastroproject ha diseñado el interior del Dandy FoodTruck en La Roca Village, un reto hecho proyecto
Gastroproject ha realizado el proyecto completo de diseño, suministros e instalación de cocina y barra para este nuevo local ubicado en la emblemática plaza del centro de Sarrià.
Gastroproject ha diseñado y realizado un “híbrido” entre cocina y barra de autoservicio para este “fast food de autor”, en el que el cocinero prepara el pedido delante del cliente, todo integrado en un ambiente de espectacular diseño.
Gastroproject ha proyectado e instalado todo el equipamiento de cocina y un versátil sistema de buffet que le permite diferentes configuraciones de forma que sea fácilmente adaptable tanto a servicios de desayunos como de comidas y cenas.
Gastroproject ha realizado el diseño y la instalación de las nuevas máquinas para la elaboración de platos preparados en la planta superior de su nueva nave de Sant Cugat del Vallés.
Gastroproject ha proyectado y realizado la cocina y las nuevas barras en inox a medida de este encantador restaurante en el Born, con dos cocktail station especialmente creadas para ellos.
Gastroproject ha diseñado y realizado completamente la nueva cocina del restaurante Out of China, uno de los más prestigiosos de Barcelona en cocina china tradicional.