HORNOS FAGOR iKORE
Hornos Fagor iKORE: la revolución inteligente de tu cocina
iKORE es una generación de hornos inteligente, dos gamas que se adaptan a las necesidades de cada chef. Un horno profesional y configurable que destaca por su precisión en los resultados de cocción, gracias a su sistema de saturación del vapor y a la gestión eficaz del clima.
En definitiva, un antes y un después, en la forma de cocinar. La generación iKORE es autónoma, integra un sistema de recetas inteligentes, funciones adicionales de procesos de cocina que se controlan incluso de forma remota. Y cuando termines, te garantiza la máxima higiene gracias a su innovador sistema de lavado.
CON LA TECNOLOGÍA FAGOR MÁS AVANZADA
Cooking Control
- Mide la humedad y la cantidad de oxígeno mediante eI iClima.
- Asegura la pureza del vapor con el Pure Steam.
- Realiza un reparto de calor uniforme con HA control.
- Precisión en la temperatura mediante el EZ sensor, una sonda ergonómica con la que se mide la temperatura del núcleo de los alimentos.
Fagor Touch: Experiencia de usuario
- Un amplio recetario con todos los niveles de cocción y resultados.
- Programas automáticos “Fagor Easy” y “Fagor Cooking”.
- La generación Advance cuenta con el sistema Fagor Touch, una pantalla táctil completamente sellada en vidrio.
Food Safety. Higiene, por encima de todo
- Integra un sistema de limpieza inteligente Iwashing, una metodología automática, con diferentes programas de lavado.
- Asegura la seguridad del consumidor con los procesos de control impecable mediante el sistema HACCP.
- El ciclo de lavado se realiza a través de un sistema hidráulico completo que se adapta a las necesidades del profesional.
FagorKonnect. Conectado para un rendimiento máximo
- Programa tus aparatos a distancia y comprueba sus ciclos.
- Acceso a los paneles de control.
- Revisión de los datos históricos.
