Situado en el centro de la población, en una antigua masía reformada. Con un interior rústico con bonita decoración y una cocina honesta, viva y arraigada en el territorio, L’Antigó recoge la esencia de la cocina tradicional y la lleva hasta un nivel especial.
Esencia mediterránea, fuego de brasa, producto de temporada y proximidad y una carta para sorprenderte sin perder la esencia de nuestra cocina.
Una espectacular equipación FAGOR PROFESIONAL:
Cocina de 4 fuegos, Freidoras, un coup de feau, lavavajillas de capota y frontal y un abatidor para que esté todo perfecto.
Un horno Rational iCombi Pro que no podía faltar para todo salga perfecto y además… un horno JOSPER para darle ese toque a los platos de brasa.
Y por supuesto muebles de acero inoxidable a medida.
Además hemos procedido a la instalación de cámaras de frío y conservación pra poder dar cabida a todo el producto de temporada necesario.
