El diseño de cocina industrial de este espacio de lujo ubicado en La Roca Village, el Corso Iluzione, hermano gastro del barcelonés Luzio Concept Store, era un proyecto ilusionante.
En palabras de uno de sus propietarios, Maximiliano Zigart «se trata de un restaurante italiano con comida hecha por una abuela que está un poco loca».
El Corzo Illusione es un lugar singular donde el buen comer, con ingredientes de primera calidad y de proximidad, todo hecho en casa, es la prioridad a la hora de poner en el plato.
Unos platos con un diseño singular propio de LUZIO que debía tener su reflejo en nuestro diseño de cocina profesional cocina.
Muebles de acero inoxidable, con una encimera única de 9 metros en una sola pieza para facilitar el trabajo y la limpieza y la maquinaria FAGOR PROFESSIONAL, con un alto rendimiento de fuego para cocciones y un diseño visto integrado en el local. son solo algunas de las reformas introducidas en este gran local.
El resultado, una cocina amplia y cómoda, con todos los elementos muy accesibles, elementos originales y un óptimo funcionamiento.
