Acabamos de finalizar una de nuestras obras más emblemáticas. El Imprevisto, un restaurante joven e innovador ubicado en barcelona, en la calle Mallorca 308, que quería ver reflejado en su cocina todo su potencial creativo. Su esencia, y por supuesto, su profesionalidad.
Imprevisto es un proyecto iniciado por cuatro jóvenes socios internacionales afincados en Barcelona y con un potente recorrido en el mundo de la alta gastronomía.
La base del proyecto gastronómico de imprevisto es una cocina mediterránea, de producto, de proximidad y de temporada. Es decir, cocina de mercado, a la que se trabaja respetando la materia prima para que esté potenciado su sabor, pero con creatividad.
Y nuestro proyecto de cocina vista debía servir para que toda esa creatividad funcionase como un reloj, sin fallos, con eficiencia, y además con estética.
Una espectacular cocina monobloc vista, funcional, robusta, con todo lo necesario acompañada de dos muebles romboidales a medida en la zona de cocina integrada en el comedor, sumado a una zona de preparación de bebidas, cocktails i cafés.
Fuegos, planchas, sistema de almacenaje y zona de lavado, integrado en un solo espacio.
Y por supuesto con un potente sistema de extraciión que permitiese máxima funcionalidad sin alterar el ambiente de la sala.
El resultado, a la vista. Belleza más eficacia. Descúbrelo en www.imprevistorestaurante.es
Si deseas que estudiemos contigo cómo optimizar tu próximo proyecto de cocina profesional, contacta con Gastroproject. somos especialistas.
